我國對茶的研究有著悠久的歷史,不僅為人類提供了有關(guān)茶種植生產(chǎn)的科學(xué)技術(shù),也留下了很多記錄茶業(yè)的書籍和文獻(xiàn)。
喝什么品種的茶因人而異,重要的是怎樣喝茶,這其中大有講究。一杯清茶當(dāng)中,既有頗為講究的茶藝,也有歷史悠久的茶文化,一邊品茗,一邊話茶,既是情感的交流,也是文化知識的學(xué)習(xí)。
從未忘記的味道,未曾忘卻的記憶。
有清茶一杯,便可隨遇而安
通過飲茶達(dá)到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達(dá)到超然物外、情致高潔的仙境,一種天、地、人融通一體的境界。
相傳諸葛亮在公元二二五年南征,基諾族,深信武侯值茶樹為事實,并世代相傳,祀諸 葛孔明先生為"茶祖",每年加以祭拜。
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