一年一度的上海烘焙展結(jié)束了，這是烘焙業(yè)的“武林大會”，各類高手來此切磋比藝，各行業(yè)人也來此觀摩品鑒。鼎琨作為一家專注水吧完善系統(tǒng)的服務商，當然是不可缺席的。
為期四天的上海烘焙展結(jié)束了，不知道你有沒有來看展呢？在E2A81我們有過不期而遇么？不著急，讓我?guī)憧匆幌抡箷木蕛?nèi)容吧~
現(xiàn)場氛圍
①：看原料
隨著中產(chǎn)階級崛起，消費升級來臨，烘焙業(yè)已進入“高質(zhì)高價”時代，烘焙與水吧的原料升級革命正在進行，鼎琨一直堅持用好產(chǎn)品來說話。
今年我們又新引進一款原料——“蜂酵”，希望把更多更好的產(chǎn)品帶進烘焙業(yè)里面。
②：看場景
烘焙店的場景打造一直是一個弱項，沒有好的場景打造很難把顧客帶進良好的消費環(huán)境，今年我們在烘焙展中打造水吧飲品微場景及新科技，
不僅吸引很多顧客前來拍照咨詢更讓很多烘焙人看到了新的體驗方式，場面相當火熱。
③：看創(chuàng)新水吧
水吧是很多餅店的痛點，喜茶、樂樂茶帶來了新思維、新概念、新產(chǎn)品，
相信這次我們可以給各烘焙人帶來啟發(fā)。
④：機械設備
這是店鋪的硬件，需要創(chuàng)新設備形式，它可能帶來新的改變。
⑤：看包裝包材
烘焙、水吧產(chǎn)品的包裝變化越來越快，設計哲學正在改變，年輕人的獵奇思維，市場在進步我們同樣需要改變，
我們的搖搖樂雪克杯和新科技的旋旋杯，創(chuàng)新形式的互動體驗，相信是現(xiàn)在餅店所缺少的。
更多精彩內(nèi)容
（專業(yè)的手沖咖啡）
（冰滴咖啡）
（好喝的水果茶）
（好玩的旋旋杯）
